【簡単すぎる鯖缶レシピ】話題の鯖水煮缶で１０分調理
こんばんは。マコです🌻
３連休はパッとしないお天気が続きましたね〜。
でも、７月上旬なのに冷房いらずで家計は助かります( ◠‿◠ )笑
今日スーパーに買い物に行ったら、鯖の水煮缶がお安く売っていました。
国産鯖缶が９７円！！(◎_◎;)
今日は、１０分で作れる鯖缶レシピをご紹介します☺︎
１０分でできる！鯖のトマト煮込み
材料
- 鯖缶（１９０gほどの） ２つ
- 玉ねぎ １こ
- 塩 少々
- トマト缶★ １つ
- ケチャップ★ 大１
- コンソメ★ 小２
- ローリエ（あれば）★ １枚
- コショウ◎ 適量
- 粒マスタード◎ 大１
- とろけるチーズ（あれば） １枚
- 粉チーズ お好みで
手順
１、玉ねぎを食べやすい大きさにスライスし、オリーブオイル（分量外）で炒める。
※ニンニクチューブを少々入れても美味しいです！
しんなりするまで炒めて塩を入れる。
２、★を入れ、中火で５分ほど煮る。
※鯖缶は汁ごと入れます
よりトマトを感じたい方は、ホールトマト缶をお勧めします！
３、◎を入れ、１〜２分煮て火を止める。
ここで、お好みでとろけるチーズを乗せると、とろ〜り溶けて美味しいですよ( ◠‿◠ )
４、お皿に盛り付けて、粉チーズをかける。
私はさらに、乾燥バジルを振ってみました。
チーズのコクとトマトの酸味、鯖の旨味がマッチして本当に美味しかったです〜！
鯖でイタリアン！意外な組み合わせで主人も大満足だったようです。
ごちそうさまでした！☺︎
すごく時短で簡単なのでぜひ作ってみてください〜♩
また明日から、お仕事や家事など頑張りましょう〜( ◠‿◠ )
マコ🌻
